序：因为吉粤互助的“四个分享”，在吉林省“吉字号”本性产业高质地发展就业专班和省农业农村厅的牵针引线下，我携吉林的小冰麦走向大湾区，寻找互助，谋求升级，拓展市集。我走进了广东省乡村振兴文化服务产业园、广东预制菜颐养究诘院、白日鹅宾馆、五粒星食物、港三元食物和广东珠江台，“四个分享”如实是聚会因素资源链的有用载体，湾区一走让咱们圣一不雅念拔擢了，念念路翻新了，互助伙伴加多了，资源加多了，市集拓展了。而记载走进湾区的《冰地来客·圣一日志》阅读量破千万，因日志而加多的一又友、资源更是井喷式加多。

前一段《圣一日志》停了下来，是因为咱们在酿酝一项基于“四个分享”的要紧情势。今天，情势呱呱出世了，我又启动了《圣一日志》。

圣一小冰麦“低GI水饺”端上长春农博会

2025年8月15日

在第二十四届中国长春外洋农业·食物博览（来往）会上，吉粤互助圣一小冰麦“低GI水饺”上首度亮相，成为现场热门。咱们吉林省委黄强文告来到长春农博会广东馆时，广东省农业农村厅陈东副厅长和圣一董事长龚政专题向文告先容了吉粤互助联手打造的圣一“低GI”的系列面点。陈东副厅长先容，仅国内糖尿病群体超亿东说念主，忌糖的高糖群体超四亿，圣一为这一雄壮的群体量身定作念吃了不增糖“低Gl”好意思食。黄强文告应许地说：“‘低GI’产物市集无边，‘低GI’产业平坦大路。”

而在吉粤农业互助茶话会上，省委副文告吴海英则条目，加速圣一“低Gl”好意思食系列的市集化、领域化，探索打造“低Gl”产业高地。

什么是“低Gl食物”？

提及“低GI食物”，就不得不提在大湾区时与五粒星食物董事长麦涛“湾区论剑”时，麦涛对“低Gl”产物的先知先觉：“什么是‘低GI’食物？可能好多东说念主对低GI特地生分，GI是Glycemic Index的缩写，血糖生成指数之意。而‘低GI’食物是指GI值≤55的食物，适当糖尿病患者及减肥、健身和紧密生存东说念主群。”面前，“低GI”产物需求全部高潮。《2024京东食物饮料健康趋势白皮书》清晰，近一年“低GI”搜索热度同比增长56%，销售额也权贵拔擢。花费群体不再局限于糖尿病患者，还涵盖了孕期控糖妊妇、减肥抗糖的健身东说念主士，以及提前珍贵血糖健康的庸俗各人。罕见据瞻望，跟着各人健康刚烈执续增强，“低GI”产物市集领域将不断膨大，过去有望成为食物行业的膺惩增长板块。

麦涛的“低Gl”之说，让我憬然有悟。对啊！不错把冰麦产物和“低Gl”的主见勾通起来！咱们的小冰麦具有两大中枢上风：一是黄金产区+极限温差。北纬45°寒地黑土栽植，日夜温差淬真金不怕火出高密度养分，卵白质含量达18%，且含8种东说念主体必需氨基酸，比拟较于庸俗小麦恶棍氨酸放胆，湿面筋含量高达40%，打造塌实韧性的口感基底。二是高卵白+高纤维。膳食纤维含量丰富，升糖指数（GI）自然低于庸俗小麦，齐备“高卵白+慢接纳”的双重健康上风。

我随即查阅尊府，中国每六东说念主就有一东说念主患糖尿病，他们对饮食极为骄矜。咱们种小冰麦，恰是为了让各人吃得宽解。小冰麦种在“冰”上、收在“火”里，全程无添加，用它制成的“低Gl”食物，品性优且健康，很适当追求健康生存的东说念主群 。

天地武功，唯快不破。咱们圣一和麦涛董事长一拍即合，随即启动启动“低Gl”产物的研发。在预制菜究诘院一班巨匠的开发撑执下，历经180天的钻研与调试，“吉粤互助”素造轻生存·圣一小冰麦复合低GI水饺在第二十四届中国长春外洋农业·食物博览（来往）会上告捷亮相。这是吉林省二十款高端优质本性农产物之一，是吉粤互助“四个分享”机制下跨区域互助的簇新效用。

“媒体+”让圣一“低GI”走出千门万户

一直珍贵吉粤互助效用的广东品牌文化产业园团队，此次给咱们带来“媒体+”新念念路。张璐总说：“无就业饮食是面前特地活跃的花费话题，小冰麦‘低GI’好意思食产物的研发坐蓐，找准了标的，应许花费新需求。”张璐总提倡，启动《圣一日志》第二季，强化花费者对“低Gl”产物的融会，讲清讲好吉粤互助“四个分享”试验的好故事。

在农博会上，香港餐务解决协会名誉会长、香港工业专科评审局院士谢瑞麟先生体验小冰麦“低Gl”产物后，直言产物走进中东、泰西市集毫无问题，他将在咱们的产物面市后牵头执行。

“四个分享”催生了圣一“低GI”系列好意思食，“媒体+”又将助力圣一“低Gl”系列好意思食走进千门万户，融湾出海，真好！

撰文：白丽娟（作家系洮南圣一金地生物农业有限公司总司理）

起首：南边农村报

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