近日，有媒体曝光多地枸杞加工流程中存在犯科违纪问题，部分商户或使用焦亚硫酸钠给枸杞“提色增艳”，或告成搭起棚子用硫磺熏枸杞。名义“红亮光鲜”的枸杞，内容上是化学物资加工炮制的成果。“毒枸杞”被曝光后，立时成为酬酢媒体热搜话题，激勉宏大网友热议。

这些年，“保温杯里泡枸杞”成为一种生计神志，枸杞因其润泽、保健、养生作用，颇受奢侈者接待。然则，个别犯警商家在买卖利益的驱使下，以放置奢侈者健康为代价，期骗化学妙技对枸杞进行造孽加工，使得本来应该健康养生的自然食物，变成了潜在的“健康杀手”。这种步履不仅抗击了买卖谈德和社会背负，更触犯了食物安全的研讨法律端正。

《中华东谈主民共和国食物安全法》第四十条文则，食物添加剂应当在时刻上确有必要且经过风险评估阐扬安全可靠，方可列入允许使用的领域。在研讨部门发布的食物中可能犯科添加的非食用物资和易滥用的食物添加剂名单中，三聚氰胺、工业硫磺、苏丹红、孔雀石绿、荧光增白物资等均被列为非食用物资，并非食物添加剂。频年来，我国在食物安全方面制定了大宗法律端正，何况通过多样渠谈进行了宣传和晋升。从事枸杞加工的商户或者企业，莫得事理不明晰工业硫磺、焦亚硫酸钠等属于无益化学物资。

那么，为何仍有东谈主勇于铤而走险、明知故犯？究其原因，一方面在于商家的逐利人性，另一方面则在于犯科老本还不够高。个别商户或企业为了买卖利益，不吝触犯谈德底线致使法律端正。对此，关联监管部门必须讲求实施责任、严格王法，在例行查验的同期，还要不如期抽检、暗访，让犯科商户莫得可乘之机。另外，在对犯科戾为重办不贷的同期，还应加大商户的犯科老本，使其不敢大略触碰法律底线。

食物安全关系东谈主民世界的生命健康，是民生之要。当今，研讨方位已就“毒枸杞”事件进行专项访问，明确示意将彻查枸杞栽植加工规律的研讨问题，对犯科违纪背负东谈主照章重办。关联部门应进一步强化源流处治，进行全流程、常态化监管，确保食物安全无谬误、无死角、无盲区。

唯一以零容忍的魄力，长出监管的“尖牙”，执意打击食物安全限制的犯科犯法步履，变成王法震慑买球下单平台，智力看管好东谈主民世界“舌尖上的安全”，别让个别短视的黑心商家毁了方位特质产业的口碑。 (本文开首：经济日报 作家：夏先清 王海燕)