10月10日买球下单平台，奈雪的茶连合新华网、中国养分学会，共同发起新茶饮行业“好果茶 不加糖”倡议，提议建议行业在鲜果茶现制经由中不稀奇添加蔗糖、果葡糖浆等食糖和东说念主工甜味剂，统统甜味100%来自生果。

不稀奇加糖，甜度如何？

据悉，该倡议旨在鼓吹行业鲜果茶品性升级，晋升现制茶饮品的豪侈体验，为豪侈者提供愈加得当健康理念的聘请。同日，奈雪还推出首款“不加糖鲜果茶”奈雪黑葡萄，暗示使用当季崭新葡萄，宁夏、青海黑枸杞以及丛林不雅音乌龙茶为原料，整杯饮品热量仅约39Kcal。

然则，不少豪侈者在外交平台上暗示，奈雪该款新品甜度相等高。“和之前离别不大，很甜”“滋味像是加糖版块的康师父葡萄汁”“超等甜，甜到齁嗓子，超等不保举”……

事实上，生果甜不甜，不仅跟含若干糖关系，还与糖的种类和多样糖的占比关系。生果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖三种，从口感上看，果糖甜度最大。有群众指出，尽管奈雪新推出的居品莫得稀奇加糖，然则要是是使用果糖含量较高的生果，口感也会偏甜。

打出“健康牌”，新茶饮当作频频

连年来，“糖”的未知含量，成为更生代豪侈者的慌乱开始。不管是购买现制茶饮照旧盒装、瓶装饮品，齐会先望望糖分含量，走进超市大略便利店，无糖、低糖等饮品也每每会摆在显赫位置。与此同期，“无糖”“零卡”“低脂”等符号健康的标签，成了品牌对外宣传的高频词，茶饮行业的健康升级战依然卷到了新的阶段。

2023年，包括喜茶在内的多家茶饮企业启动公示配方、参与控糖活动等，主动撕掉奶茶身份的“不健康”标签。

本年2月，霸王茶姬在上海地区门店全面现实“养分聘请”标志，匡助豪侈者快速浅近地辩认饮品中的糖分等养分情况。

6月，喜茶发布果茶控糖宣言《健康也好喝，科学可握续》，文书将从喜悦象配方、从摄入到招揽，均衡口感与健康，握续张开果茶控糖活动。7月，喜茶再发布以“四真七零”为基础的《新茶饮 现制茶饮》企业格式，明确提议健康真茶饮应该所以“真茶、真奶、真果、真糖”为原料，全线居品得当“0奶精、0香精、0果葡糖浆、0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸、0速溶茶粉”的条款，同期也将饮品中的咖啡因含量差异为四个级别。

为知足豪侈者需求，茶饮品牌从多样维度进行减糖、使用自然代糖，大略像奈雪径直推出“不加糖”居品，有业内东说念主士合计，这不仅在倒逼品牌进行研发翻新，在为豪侈者带来更丰富的健康茶饮原料聘请的同期，也扩充和宣导了健康生存思色，对国民健康教养的提高有着一定的积极道理。而对品牌来说，如何均衡口感、健康与资本，亦然一个不小的检修。

采写：南边农村报记者 欧晓嫦